En los tacos siempre hay una deliciosa salsa verde que por mucho tiempo hemos creído que es "guacamole", aunque en realidad ni siquiera contiene aguacate.
Pero ya que es deliciosa, aquí te dejamos la receta para que te prepares unos deliciosos tacos de bisteck, de pastor o de tu guisado favorito en tu propia casa:
RECETA SALSA DE "GUACAMOLE"
1 calabacita mediana
150 gr de tomate verde (tomatillo o "fresadilla")
2 dientes de ajo
1 chile serrano (el chile es al gusto, dependiendo del nivel de picor que desees obtener)
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 de taza de cilantro.
Sal al gusto.
Aquí te dejamos un video con la preparación:
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