Ingredientes:
- Una cerveza bien fría, puede ser clara u obscura y de la marca de tu elección.
- Media kilo de camarones semicocidos (de preferencia medianos o grandes).
- Salva valentina (etiqueta negra).
- Salsa inglesa
- Salsa maggi (jugo sazonador).
- Chile en polvo (de preferencia el de la marca Tajin).
- Pepino en cuadritos.
- Limón
- Sal
Modo de preparación:
En un tarro o copa grande para cerveza ponemos primero limón en toda la orilla y pasamos el tarro o copa en un plato al que previamente habremos puesto el chile Tajin, de modo que el chile se pegue a toda la orilla del tarro. Después agregamos la salsa Valentina, el jugo Maggie y la salsa inglesa al gusto, exprimimos medio limón y agregamos unos 5 o 6 camarones y pepino en trozos (hay quienes incluso agregan pedazos de cebolla roja, pero es opcional y al gusto).
Luego de esto sigue lo principal, agregar la cerveza y se pone sal y chile tajin al gusto.
Por último se bañan unos camarones con limón y la salsa valentina, inglesa y maggie y chile Tajín y se colocan alrededor del tarro o copa.
* Opcionalmente en lugar de michelada se puede preparar un clamato, el cual se agregará antes de servir la cerveza.
También puedes ver: Cómo preparar un Dip de Cerveza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario